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segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Um dos chás mais conhecidos do oriente.

A Matcha pode auxiliar na redução do colesterol ruim, na prevenção de doenças cardiovasculares, retardar o envelhecimento precoce e prevenir câncer.
Receitas:  Chá matcha com canela e gengibre (efeito emagrecedor)  75 ml de água; Uma colher de chá de matcha; Canela em pó a gosto; Pedaços de gengibre a gosto. Ferva 75 ml de água, com a quantidade desejada de gengibre, desligue o fogão e adicione uma colher de chá de matcha. Retire os pedaços de gengibre, e sirva em uma xícara. Adicione a gosto canela em pó. Beba o chá morno ou em temperatura ambiente, preferencialmente 30 minutos antes do almoço.

O Matchá é chá verde orgânico em pó para o preparo de bebidas.

 É um dos chás mais conhecidos do oriente, essa popularidade toda se deve ao seu sabor e a sua versatilidade de benefícios e propriedades. 

Pode ser utilizado para enriquecer Shake, sucos e vitaminas, pode também ser ingrediente de acompanhamento a outros alimentos, como em receitas de bolos, pães, sucos e até onde pode ir a criatividade do cozinheiro. 

O matcha é produzido a partir das folhas nobres do chá verde, cultivadas com um processo especial que garante uma maior concentração de antioxidantes, maior que o chá verde tradicional. Ingredientes:

Pode auxiliar na redução do colesterol ruim, na prevenção de doenças cardiovasculares, retardar o envelhecimento precoce e prevenir câncer.
Maltodextrina, matcha solúvel (Camélia sinensis), Regulador citrato de sódio, acidulante ácido cítrico, aroma idêntico ao natural de limão, antiumectante fosfato tricálcico e edulcorantes naturais: taumatina e glicosídeos de steviol, edulcorante sucralose.