Fruta nativa
do Brasil, o caju é encontrado praticamente em todos os estados do país,
apresentando predominância na região nordeste, devido ao clima ser mais
favorável a seu plantio.
Uma das curiosidades sobre ele é a sua divisão
ocorrer em duas partes: o pseudofruto, a parte mais carnosa e suculenta do caju
e o fruto, que é a sua castanha.
Fato este
que, em geral, é desconhecido por muitos.
Seu pedúnculo floral, o pseudofruto, possui
certas variações de cores, como o amarelo, o rosa e o vermelho.
O caju, por
completo, é riquíssimo em benefícios para a saúde humana, além de bastante
utilizado na culinária, surgindo em sucos, pratos e sobremesas.
Benefícios do caju.
Fortalece o
sistema imunológico e tem efeito antioxidante no corpo devido a sua alta
concentração de vitamina C, chegando a ser cinco vezes mais rica desta vitamina
do que a laranja.
Devido às presenças demasiadas de licopeno e beta caroteno, o caju auxilia na prevenção do câncer de próstata e pulmão, havendo inclusive estudos que pretendem comprovar o uso da fruta no tratamento a câncer de mama e boca.
Por ser rico em fibras, o caju ajuda no funcionamento do intestino e ajuda também a controlar a ansiedade, que é de extrema importância para aqueles que necessitam perder peso.
Se misturado o seu suco ao chá de carqueja, estes irão agir na limpeza do organismo e melhor digestão.
A sua castanha possui ácido Ana cárdico que tem propriedades fortes contra germes e bactérias.
Também
auxiliando na amenização de dores dentárias, úlceras e lepra.
A polpa do caju é bastante recomendada no tratamento de casos reumáticos e problemas de pele, agindo como depurativo e tônico.
Também possui gorduras monoinsaturadas que protegem o coração e reduzem o nível elevado de triglicérides, sendo de valia para pessoas portadoras de doenças cardíacas e diabéticas.
Terapias caseiras com caju
Para aftas: aplicar sobre o local suco dos brotos de
folhas da árvore do caju.
Para feridas e agindo como antissépticos: Fazer cataplasma com os brotos das folhas do cajueiro.
Apenas o faça se não houver inflamações e coágulos sanguíneos no
local.
Para calos e verrugas: Fazer cataplasma três vezes ao dia com suco de castanhas frescas.
Para dor de dente, lepra e psoríase: Fazer aplicação com óleo de castanha de caju.
Cuidado com
o seu manuseio devido a presença de ácido Ana cárdico.
Para gripe: Ingestão de suco de caju sem açúcar.
Reumatismo: Consumir refeição composta exclusivamente por caju no período de dois a três dias.
